Entstanden ist er in Friaul-Julisch Venetien, einem Grenzland und Schnittstelle verschiedener Völker und vielfältiger Einflüsse, von römischer, arabischer, keltischer, venezianischer und slawischer Seite. Amaro Nonino Quintessentia® ist das Ergebnis von Noninos Destillierkunst: ein Bitterlikör, der angereichert ist mit wichtigen kulturellen Kontaminationen und umfassenden botanischen Kenntnissen, auch über Pflanzen aus fernen, exotischen Ländern. Der Name Quintessentia® wurde gewählt, um die alchemistische Errungenschaft, das heißt die Kreation der reinsten Essenz zu feiern, und den Generationenwechsel beim Familienrezept zu unterstreichen. Das Trinkgefäß, das oben in der Mitte des Etiketts zu sehen ist, stellt den Kelch der Hygieia, der Göttin der Gesundheit, dar. Damit soll die Herkunft des Bitterlikörs hervorgehoben werden, der historisch gesehen als Heilmittel entstand. Ausgangsstoff Kräuterlikör Quintessentia®, veredelt durch den in Barriques gereiften Traubenbrand ÙE®. Handwerk Diskontinuierliche Destillation mit Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer. Reifung Amaro Nonino Quintessentia® wird durch den Traubenbrand ÙE® veredelt, der über 12 Monate in Barriques aus Limousin und Nevers sowie in kleinen ehemaligen Sherry-Fässern im Reifekeller „Amaro Nonino“ unter Zollverschluss ausreifte. Geschmack Der Amaro Nonino überzeugt auf den ersten Blick mit seinem hellen, natürlichen Bernsteinton, der Ausgewogenheit und Milde vermittelt. In der Nase und am Gaumen bestätigt sich ein harmonisches Zusammenspiel mit einzigartigem Kräutergeschmack und zitrischen Noten. Ausgangsstoff< br /> Quintessentia aus Kräutern nach einem alten Originalrezept von Antonio Nonino. Kräuterlikör Quintessentia®, veredelt durch den in Eichenbarriques aus Nevers und Limousin und in ehemaligen Sherry-Fässern gereiften Traubenbrand ÙE®. Empfindungen< br /> “Duft von Orangenzesten, Bitter-Orangenmarmelade, Thymian, Menthol sowie exotische Noten wie Mango; am Gaumen ein schönes Spiel aus süß und bitter, Pfeffer und Lakritz wahrnehmbar, Kakao im Nachhall.”

Aperol gilt zu Recht als der perfekte Aperitif. Im Glas strahlt er in einem leuchtend hellen Orange. Im Geschmack hat er eine einzigartige Balance aus bitteren und süßen Aromen. Diese wird durch das seit seiner Entstehung unveränderten Geheimrezept erreicht. Dieses Geheimrezept besteht aus wertvollen Hauptbestandteilen, vielen Kräutern und Wurzeln in einer unvergleichlich ausgewogenen Mischung. Die Aromenvielfalt lässt sich bei einem Alkoholgehalt von nur 11% perfekt als Aperitiv oder einfach zwischendurch zu jeder Gelegenheit genießen.