Produktinformationen "Serai Bianco"
Beschreibung
Der Serai Bianco ist eine besondere Cuvée aus ausgewählten weißen Trauben, die sich durch eine große Harmonie zwischen aromatischer Intensität und angenehmem Geschmack auszeichnet. Er hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und zeichnet sich durch blumige und fruchtige Aromen aus, die an Apfel, Birne und Aprikose erinnern, mit subtilen Noten von Stachelbeere. Am Gaumen bestätigen sich die Aromen mit großer Fülle und Eleganz, gepaart mit einer frischen, lebendigen Säure.

Aroma
Tropisch, Mango, Ananas, Apfel, Stachelbeere, Passionsfrucht

Geschmack
Aromatisch, fruchtig, reichhaltig und elegant. Frische und lebendige Säure.

Serviertemperatur
10-12° C

Empfehlung
Ideal als Aperitif und passt gut zu leichten Vorspeisen und Fisch.
Alkohol: 12% vol.
Allergene: Sulfite und Schwefeldioxid
Flaschengröße: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Produzent: Le Morette
Region: Venetien
Trauben: Chardonnay, Sangiovese, Turbiana, Weißburgunder
LE MORETTE
Azienda Agricola Valerio Zenato s.s.

Adresse:
Viale Indipendenza, 19/D – 37019 Peschiera del Garda (VR) – Italy

Telefon:
+39 045 7552724

Fax:
+39 045 6409764

E-mail:
info@lemorette.it

Im Jahr 1981 ging die Leitung an seinen Sohn Valerio über, der die Produktion mit wertvollen Weinen bereicherte, die sich sofort durch eine starke Persönlichkeit auszeichneten. So erhielt er seine ersten Auszeichnungen und brachte das Unternehmen endgültig auf den Weg der Qualitätsweinproduktion. Seine Weine zeichnen sich durch eine ausgeprägte Mineralität und Struktur sowie durch die starke Identität seiner Weinwurzeln aus. Typische Merkmale der Region, die in einem eleganten und raffinierten Stil interpretiert werden.

Fabio und Paolo, die dritte Generation von Winzern, leiten gemeinsam mit Valerio das Unternehmen und führen die Familientradition heute mit dem gleichen Enthusiasmus wie ihr Großvater fort, mit Blick auf eine Zukunft voller neuer Herausforderungen und neuer Märkte. Das Unternehmen erschließt derzeit mehrere Grundstücke in den Gebieten Peschiera, Desenzano und Pozzolengo.

Le Morette gilt als eine der historischen Weinkellereien des Lugana DOC, da sie seit über sechzig Jahren in diesem Gebiet verwurzelt ist. Der neue Weinkeller, der vor 10 Jahren eingeweiht wurde, swird aktuell noch vergrößert, um Platz für die neue Abfüllanlage zu schaffen, mit der die Kellerei im Jahr 2021 ausgestattet wurde. Dies zeugt von einer Kellerei, die sich auf Innovation und Produktionseffizienz konzentriert, mit dem Ziel, den höchsten authentischen Ausdruck des Gebiets zu erreichen.

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