Lugana DOC
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Inhalt:
0.75 Liter
(14,53 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
01-002-19502
Produktinformationen "Lugana DOC"
Weinbereitung
Nach dem Entrappen und der sanften Pressung erfolgt die Klärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank mit mehrmonatiger Verfeinerung auf der Hefe. Es wird keine malolaktische Gärung durchgeführt.
Organoleptische Eigenschaften
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Typisch und fruchtig mit zarten Noten von Pfirsich, Aprikose, tropischen Früchten, Ananas und Grapefruit. Mit der Zeit kann er sich weiterentwickeln und mineralische Noten mit größerer Entschlossenheit zum Ausdruck bringen. Am Gaumen ausgesprochen frisch und pikant, mit guter Struktur und langem aromatischem Nachgeschmack mit einem leicht mandelartigen Abgang.
Empfehlung
Lugana Doc passt wunderbar zu Oktopus mit geräucherter Büffel-Burratina, Bulgarini-Lugana-Senf und Thymianblüten oder auch zu Vorspeisen auf der Basis von Gemüse und rohem Fisch sowie fein gewürztem hellen Fleisch und frischem, cremigem Kuhmilchkäse.
Nach dem Entrappen und der sanften Pressung erfolgt die Klärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank mit mehrmonatiger Verfeinerung auf der Hefe. Es wird keine malolaktische Gärung durchgeführt.
Organoleptische Eigenschaften
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Typisch und fruchtig mit zarten Noten von Pfirsich, Aprikose, tropischen Früchten, Ananas und Grapefruit. Mit der Zeit kann er sich weiterentwickeln und mineralische Noten mit größerer Entschlossenheit zum Ausdruck bringen. Am Gaumen ausgesprochen frisch und pikant, mit guter Struktur und langem aromatischem Nachgeschmack mit einem leicht mandelartigen Abgang.
Empfehlung
Lugana Doc passt wunderbar zu Oktopus mit geräucherter Büffel-Burratina, Bulgarini-Lugana-Senf und Thymianblüten oder auch zu Vorspeisen auf der Basis von Gemüse und rohem Fisch sowie fein gewürztem hellen Fleisch und frischem, cremigem Kuhmilchkäse.
| Alkohol: | 12,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite und Schwefeldioxid |
| Flaschengröße: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
| Kategorie: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Produzent: | Azienda Agricola Bulgarini Fausto |
| Region: | Venetien, Veneto |
| Trauben: | Turbiana |
Nährwerte
Nährwert per 100ml
| Kilokalorien | 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon Transfettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
AZIENDA AGRICOLA BULGARINI FAUSTO
Loc. Vaibò, 1 – 25010 – Pozzolengo (BS)
+39 030918224
info@vini-bulgarini.com
1930 begann Emilio Bulgarini die Reihen seiner eigenen Weinberge zu nutzen, um einen ehrlichen Wein zu erzeugen, den er mit Familie und Freunden teilen wollte.
Sein Sohn Bruno steigerte später die Produktion und baute das kommerzielle Geschäft weiter aus. In der dritten Generation trifft die Tradition auf die Innovation: Fausto Bulgarini, unterstützt von seiner Frau Virginia, perfektioniert die Qualität und bereichert die Vielfalt der Weine, wodurch das Unternehmen auf dem internationalen Markt Spitzenleistungen erzielt.
Loc. Vaibò, 1 – 25010 – Pozzolengo (BS)
+39 030918224
info@vini-bulgarini.com
1930 begann Emilio Bulgarini die Reihen seiner eigenen Weinberge zu nutzen, um einen ehrlichen Wein zu erzeugen, den er mit Familie und Freunden teilen wollte.
Sein Sohn Bruno steigerte später die Produktion und baute das kommerzielle Geschäft weiter aus. In der dritten Generation trifft die Tradition auf die Innovation: Fausto Bulgarini, unterstützt von seiner Frau Virginia, perfektioniert die Qualität und bereichert die Vielfalt der Weine, wodurch das Unternehmen auf dem internationalen Markt Spitzenleistungen erzielt.
Fausto und Virginia Bulgarini sind die Verkörperung eines dynamischen und modernen Unternehmens, in dem sich die Leidenschaft für den Wein mit einer täglich erneuerten Energie und einer kaufmännischen Seele verbindet.
Die Lehmebenen in der Nähe des Sees und die sanften Kalksteinhügel des Hinterlandes bieten den passionierten Winzern die Möglichkeit, die verschiedenen Traubenqualitäten in Gold zu verwandeln.
Fausto und Virginia Bulgarini sind der Ausdruck eines dynamischen und modernen Unternehmens, das die Leidenschaft für den Wein harmonisch mit der Energie und dem täglich erneuerten Kerngeschäft verbindet.
Jeder einzelne Wein, den die Kellerei Bulgarini herstellt, wird mit Wissen und Leidenschaft gepflegt.
In den 50 Hektar Weinbergen, bei der manuellen Weinlese und der Auswahl der besten Trauben, bei der Trocknung, dem Ausbau und der Reifung in Holzfässern, veredelt Bulgarini das Gold des Lugana-Gebiets.
Neben der Palette der Lugana-Typen, die vom Konsortium Lugana DOC, dem die Kellerei Bulgarini angeschlossen ist, gepflegt werden, gibt es noch weitere Juwelen in der Kollektion der Kellerei. Lugana Doc, Lugana Superiore Doc und Lugana Spumante Doc Classic Method ergänzen die Auswahl an Rotweinen, Roséwein, Passito, Spumante Charmat Method und Grappas, die Fausto Bulgarini aus seinen Weinbergen erzeugt.
Jeder einzelne Wein, den die Kellerei Bulgarini herstellt, wird mit Wissen und Leidenschaft gepflegt.
In den 50 Hektar Weinbergen, bei der manuellen Weinlese und der Auswahl der besten Trauben, bei der Trocknung, dem Ausbau und der Reifung in Holzfässern, veredelt Bulgarini das Gold des Lugana-Gebiets.
Neben der Palette der Lugana-Typen, die vom Konsortium Lugana DOC, dem die Kellerei Bulgarini angeschlossen ist, gepflegt werden, gibt es noch weitere Juwelen in der Kollektion der Kellerei. Lugana Doc, Lugana Superiore Doc und Lugana Spumante Doc Classic Method ergänzen die Auswahl an Rotweinen, Roséwein, Passito, Spumante Charmat Method und Grappas, die Fausto Bulgarini aus seinen Weinbergen erzeugt.
| Jahrgang | Auszeichnung | Score |
| Vintage 2023 | I migliori vini italiani - Luca Maroni | 94 Punkte |
| Vintage 2023 | Jancis Robinson | 16/20 Punkte |
| Vintage 2023 | The WineHunter | Award 2024 |
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