Produktinformationen "Lugana Benedictus DOC"
Beschreibung
Der Lugana Benedictus wird aus einer besonderen Auswahl der reifsten Trauben gewonnen, die nach der Lese einen Tag lang bei niedriger Temperatur in Kontakt mit dem Most ruhen. Es folgt eine sanfte Pressung und eine sorgfältige Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur, um ein Produkt mit großer Persönlichkeit zu erhalten. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen, die durch den Ausbau in Tonneaux noch intensiviert werden. Zartes und angenehmes Bukett mit Noten von exotischen Früchten, eleganten Akazienblüten und Gewürznoten; frisch, unterstützt durch eine ausgeprägte Mineralität, mit ausgezeichneter geschmacklicher und olfaktorischer Persistenz.

Aroma
Exotische Früchte, Akazienblüten, ein Hauch von Vanille und feine Gewürze, Kräuter

Geschmack
Frisch, komplex, mit ausgeprägter Mineralität und geschmacklicher und olfaktorischer Persistenz

Serviertemperatur
12-13° C Empfehlung
See- und Meeresfische, Risotto, delikates Fleisch und Käse.
Alkohol: 13,5% vol.
Allergene: Sulfite und Schwefeldioxid
Flaschengröße: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Produzent: Le Morette
Region: Venetien
Trauben: Turbiana
LE MORETTE
Azienda Agricola Valerio Zenato s.s.

Adresse:
Viale Indipendenza, 19/D – 37019 Peschiera del Garda (VR) – Italy

Telefon:
+39 045 7552724

Fax:
+39 045 6409764

E-mail:
info@lemorette.it

Im Jahr 1981 ging die Leitung an seinen Sohn Valerio über, der die Produktion mit wertvollen Weinen bereicherte, die sich sofort durch eine starke Persönlichkeit auszeichneten. So erhielt er seine ersten Auszeichnungen und brachte das Unternehmen endgültig auf den Weg der Qualitätsweinproduktion. Seine Weine zeichnen sich durch eine ausgeprägte Mineralität und Struktur sowie durch die starke Identität seiner Weinwurzeln aus. Typische Merkmale der Region, die in einem eleganten und raffinierten Stil interpretiert werden.

Fabio und Paolo, die dritte Generation von Winzern, leiten gemeinsam mit Valerio das Unternehmen und führen die Familientradition heute mit dem gleichen Enthusiasmus wie ihr Großvater fort, mit Blick auf eine Zukunft voller neuer Herausforderungen und neuer Märkte. Das Unternehmen erschließt derzeit mehrere Grundstücke in den Gebieten Peschiera, Desenzano und Pozzolengo.

Le Morette gilt als eine der historischen Weinkellereien des Lugana DOC, da sie seit über sechzig Jahren in diesem Gebiet verwurzelt ist. Der neue Weinkeller, der vor 10 Jahren eingeweiht wurde, swird aktuell noch vergrößert, um Platz für die neue Abfüllanlage zu schaffen, mit der die Kellerei im Jahr 2021 ausgestattet wurde. Dies zeugt von einer Kellerei, die sich auf Innovation und Produktionseffizienz konzentriert, mit dem Ziel, den höchsten authentischen Ausdruck des Gebiets zu erreichen.
Jahrgang Auszeichnung Score
2019 Gambero Rosso 2021 3 Gläser
2019 James Suckling 91 Punkte
2019 5StarWines 2021 91 Punkte
2019 Luca Maroni 94 Punkte
2019 Jancis Robinson 17 Punkte

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