Produktinformationen "Fior di Lago"
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur mit Reifung auf der Hefe in Stahltanks. Keine malolaktische Gärung.

Organoleptische Eigenschaften
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feines Bouquet, fruchtig und blumig mit Noten von Aprikose, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Jasminblüten. Der Geschmack ist frisch mit einer guten Balance zwischen Zucker und Säure und einem mittellangen Abgang.

Empfehlung
Hervorragend sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zum gesamten Menü. Idealer Begleiter zu Risotto, Fisch und Meeresfrüchten sowie weißem Fleisch und Salaten.

Fior di Lago passt ebenso sehr gut zu handgemachten Gnocchi in einem Pesto aus Bärlauchblättern und -blüten mit Pinienkernen.
Alkohol: 12,5% vol.
Allergene: Sulfite und Schwefeldioxid
Flaschengröße: 0,75 l
Jahrgang: 2024
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Produzent: Azienda Agricola Bulgarini Fausto
Region: Venetien, Veneto
Trauben: Verschiedene weiße Trauben
Nährwerte

Nährwert per 100ml

Kilokalorien 75 kcal
Kilojoules 312 kJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
davon Transfettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,6 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
AZIENDA AGRICOLA BULGARINI FAUSTO
Loc. Vaibò, 1 – 25010 – Pozzolengo (BS)
+39 030918224
info@vini-bulgarini.com

1930 begann Emilio Bulgarini die Reihen seiner eigenen Weinberge zu nutzen, um einen ehrlichen Wein zu erzeugen, den er mit Familie und Freunden teilen wollte.
Sein Sohn Bruno steigerte später die Produktion und baute das kommerzielle Geschäft weiter aus. In der dritten Generation trifft die Tradition auf die Innovation: Fausto Bulgarini, unterstützt von seiner Frau Virginia, perfektioniert die Qualität und bereichert die Vielfalt der Weine, wodurch das Unternehmen auf dem internationalen Markt Spitzenleistungen erzielt.
Fausto und Virginia Bulgarini sind die Verkörperung eines dynamischen und modernen Unternehmens, in dem sich die Leidenschaft für den Wein mit einer täglich erneuerten Energie und einer kaufmännischen Seele verbindet.
Die Lehmebenen in der Nähe des Sees und die sanften Kalksteinhügel des Hinterlandes bieten den passionierten Winzern die Möglichkeit, die verschiedenen Traubenqualitäten in Gold zu verwandeln. Fausto und Virginia Bulgarini sind der Ausdruck eines dynamischen und modernen Unternehmens, das die Leidenschaft für den Wein harmonisch mit der Energie und dem täglich erneuerten Kerngeschäft verbindet.

Jeder einzelne Wein, den die Kellerei Bulgarini herstellt, wird mit Wissen und Leidenschaft gepflegt.
In den 50 Hektar Weinbergen, bei der manuellen Weinlese und der Auswahl der besten Trauben, bei der Trocknung, dem Ausbau und der Reifung in Holzfässern, veredelt Bulgarini das Gold des Lugana-Gebiets.
Neben der Palette der Lugana-Typen, die vom Konsortium Lugana DOC, dem die Kellerei Bulgarini angeschlossen ist, gepflegt werden, gibt es noch weitere Juwelen in der Kollektion der Kellerei. Lugana Doc, Lugana Superiore Doc und Lugana Spumante Doc Classic Method ergänzen die Auswahl an Rotweinen, Roséwein, Passito, Spumante Charmat Method und Grappas, die Fausto Bulgarini aus seinen Weinbergen erzeugt.

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